SAFIkala Archangel Michael's Early Harvest Unfiltered Extra Virgin Olive Oil
- Mar 9, 2019
- 1 min read
Every year, I produce a limited quantity of early-harvest, unfiltered extra virgin olive oil from one of my olive groves.
Fresh from the press, its colour is bright green and it is naturally cloudy because unfiltered. Its flavour is intense and remindful of freshly-cut grass. Its pungency is a sign of high quality.
I named this exceptional olive oil after my father, as well as the Greek Orthodox Saint we celebrate on 8th November, the date around which I generally carry out this first harvest.
This year, I chose my “Tramontana” olive grove, located on a hillside overlooking the Lybian Sea and benefiting from a naturally mineral-rich soil and an excellent sun-exposure.
This delicacy has a particularly high concentration of polyphenols and a very low acidity level. In Greece, we call this kind of olive oil "Agoureleo".
The olives are harvested when they haven't quite reached their level of maturity and are still green. You can read more about the specific benefits of early harvest, unfiltered extra virgin olive oil on the dedicated page of my website "Agoureleo" (link here).
I keep a dedicated tank for this special, limited edition.
This year, I developed a special packaging for the bottles of this premium-quality, unfiltered olive oil, with a special bottle and a window giftpack.
To enjoy it at its best, I recommend you consume it within three months of opening the bottle, as it may start to lose some its characteristic sensory features afterwards, being particularly sensitive to oxygen contact.
Keep in a cool, dry place, away from light, and ENJOY!
Hi there! Σε ένα UK thread για online platforms, πολλοί χρήστες έλεγαν ότι πλέον αποφεύγουν sites που έχουν πολύ “φορτωμένο” σχεδιασμό γιατί κουράζουν γρήγορα. Κάποιος ανέφερε το Sushi Casino και το άνοιξα από περιέργεια για να δω τι εννοούσαν.
Η πρώτη εντύπωση είναι ότι η πλοήγηση είναι αρκετά straight, χωρίς πολλά επίπεδα μενού. Δεν χρειάζεται να κάνεις πολλές κινήσεις για να βρεις βασικά sections. Σε τέτοιες UK συζητήσεις αυτό θεωρείται θετικό γιατί κάνει την εμπειρία πιο άμεση και χωρίς μπέρδεμα.
παλιός συμπαίκτης μου έδωσε το Revolution Casino μετά από έναν άσχημο χωρισμό, μόνο και μόνο για να αλλάξω παραστάσεις και να μη σκέφτομαι τα ίδια. Μια νύχτα που το μυαλό μου έτρεχε και δεν μπορούσα να κοιμηθώ, αποφάσισα να μπω και εξεπλάγην από το πόσο γαλήνιο ήταν το περιβάλλον—χωρίς περιττή φασαρία ή πίεση. Πήρα ένα ποτήρι, χαλάρωσα και ένιωσα το άγχος να φεύγει σιγά σιγά μετά από καιρό. Τελείωσα τη νύχτα συζητώντας με κάποιον άγνωστο και ήταν πραγματικά φανταστικά. Ήταν ακριβώς η πνευματική αποφόρτιση που έψαχνα.
Έπεσα πάνω σε μια συζήτηση αργά το βράδυ σε ένα ελληνικό φόρουμ παικτών, κάπου μετά τις έντεκα. Κάποιος είχε γράψει ένα αρκετά ήρεμο σχόλιο για το πώς επιλέγει μια online λέσχη παιχνιδιών χωρίς να εντυπωσιάζεται από μεγάλες υποσχέσεις. Αντί για αυτό μιλούσε για μικρές λεπτομέρειες: καθαρή δομή σελίδας, λογική ταξινόμηση παιχνιδιών και το πόσο εύκολα βρίσκεις βασικές πληροφορίες. Μου άρεσε ότι το ύφος ήταν προσγειωμένο, σαν πραγματική εμπειρία χρήστη. Μέσα στη συζήτηση κάποιος ανέφερε και το KinBet Casino ως επιλογή που δοκίμασε ύστερα από προτάσεις άλλων παικτών. Δεν υπήρχε διαφημιστικός τόνος, απλώς μια σύντομη αναφορά μέσα στην κουβέντα.